Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η θερμική επεξεργασία σκοτώνει τις ευεργετικές ουσίες. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Φυσικά, η περιεκτικότητα…